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1年“吃”出4万亿 餐厨垃圾处理还差钱吗
$!安徽天健环保股份有限公司
摘要:
知道中国人会吃、能吃,只要?#34892;?#33021;吃出365天不带重样,但还是没想到,2019年7月3日,中国饭店协会联合新华网共同发布的《2019中国餐饮业年度报告》仍将不少人雷得里嫩外焦。是的,你今天被“会吃”了吗?
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  1年吃出4万亿天价
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  4万亿!2018年中国人吃出了一个天价数字,该说不愧是生在一个“煎、炸、炒、煮、蒸、烧、炖、煲、烩、焖、烤、卤、腌、拌”的国度吗。?#23376;?#19968;句流行的网络段子——没
揭下?#35272;?#20065;愁的那道疤 农村厕所革命走向“快车道”
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摘要:
“一个?#37327;?#20004;块砖,三尺土墙围四边。”提到农村的“旱厕?#20445;?#27745;水横流、蚊蝇乱飞、臭气冲天……这曾是农村厕所留在人们?#38498;?#20013;的印象,是很多人?#35272;?#20065;愁记忆中一个羞于启齿的伤疤。
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  几堵围墙,一排蹲坑,臭气熏天,冬天尿?#33322;?#20912;,夏天臭味弥漫,天气热了时不时还能看到几只不停蠕动的蛆,现在想来还很有画面感,农村厕所改造,不能?#21462;?#26377;专业机构指出,排泄物会污染食物和水源,引发肠道等疾病,影响了农村,特别是儿童的身
餐厨垃圾是怎么处理的?
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餐厨垃圾是怎么处理的?

摘要:
?#35009;?#26159;餐厨垃圾?餐厨垃圾其实就是餐饮垃圾和厨余垃圾的总称。餐厨垃圾的产量巨大,约占城市生活垃圾含量的30%~50%,餐厨垃圾中的水份占到垃圾总量的70%~90%,有机物、油脂、盐分等含量高,这些条件都非常适合细菌等微生物的繁?#24120;?#25104;为疾病传染的源头。
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  餐厨垃圾有?#35009;?#21361;害?
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  除了垃圾发酵本身携带的病毒,通过乱扔垃圾而扩散到环境中,对环?#21507;?#25104;污染以外,甚至这些餐厨垃圾还形成了地下产业链,
农村厕所革命不能只求数量,更要看细节,重质量
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农村厕所革命不能只求数量,更要看细节,重质量

摘要:
农民生活环境是检验一个国家发展水平的重要标志,而厕所又是检验农村生活的一大标志,有关报告指出,厕所粪便污染和饮水不卫生常会引发各种疾病,这也是农村地区一部分病症?#30142;?#27604;例高于城市的原因之一。
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所以为了切实解决农民厕所卫生问题,提高我国整体发展质量,21世纪初,?#24576;?#33258;上而下的农村厕所革命正在浩?#39057;?#33633;地推展开来。
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?#25913;?#26102;间过去了,农村厕所革命开展效果如?#21361;?#36824;?#24515;?#20123;需要改进?#30446;?#38388;?让我们一起了解一
逐浪千亿级掘金潮 餐厨垃圾处理能成为爆款吗?
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逐浪千亿级掘金潮 餐厨垃圾处理能成为爆款吗?

摘要:
 垃圾,放错了地方的资源。对于“吃”出来的垃圾,亦是如此。尤其在生活垃圾分类全面推进之际,餐厨垃圾处理亦有了新内涵。

        在餐饮业高速发展的同?#20445;?#39184;厨垃圾也迅速增长。若保守假设我国生活垃圾产生量接近3.95亿吨/年,同时假设厨余垃圾占生活垃圾比重接近半壁江山,则我国厨余垃圾产生量将达到54.2万吨/日。以城市生活垃圾产生量为基准,?#20581;?#21313;三五”末期,我国餐厨垃圾将突破12000万吨。

      结束慢跑喜提“冲刺期”

      过去5年时间里,100个餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市相继涌现,发改委为此投资金额达20多亿元。

      《“十三五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》提出,到2020年底,力争新增餐厨垃圾处理能力40000吨/日,城市基本建立餐厨垃圾回收和再生利用体系。地方层面,全国有300多个地方出台了餐厨垃圾管理办法,对?#35270;梅段А?#36131;任主体、收运和处置要求、违规行为处罚等内容作了相关规定。不少省市还将处理餐厨垃圾列入年终考核。

      即便如此,据国内权威机构调研发现,现有餐饮垃圾处理产能仅为约2.45万吨/日,处理率不足10%。?#27573;?#36798;?#20581;?#21313;三五”规划的要求。之所以会出现如此大的差距,或与餐厨垃圾处理?#25191;?#30340;五大发展难题息息相关。

      基于此,餐厨垃圾处理市场仍将被视作“十三五”期间的重要任务之一。与“十二五”期间3万吨/日的规划处理能力相比,未来5年处理能力将成?#23545;?#38271;。截至2018年11月底,根据中国环联研究院不完全统计,?#24067;?#26377;44个新增项目处在前期阶段。另据不完全统计,目前全国已建、在建、筹建的餐厨垃圾处理项目(50t/d以上)超过115座,总计处理能力接近20000吨/日。

      技术路径AB面

      从垃圾“四分法”来看,相较于可回收物、有害垃圾、干垃圾统一送至填埋或焚烧而言,兼具含水率高、有机?#25910;?#27604;高、含盐量高、?#21672;?#21270;降解等特?#23454;?#39184;厨垃圾则对终端处理技术与对应产能提出了更高的要求:既要选择适宜处理技术路线,又要有?#32454;?#31649;理控制。其中,是否实行餐厨垃圾收运处置分离的关键点在于收运环节的难易程度。

      而分类标准不一,也从一定程度?#26174;?#25104;了餐厨垃圾“九龙治水”难题。各地的餐厨垃圾管理办法主要?#35270;?#20110;狭义的餐厨垃圾,即餐饮垃圾和废油脂,而厨余垃圾属于生活垃圾范畴。就餐厨垃圾成分来看,餐饮业和学校?#31243;?#20197;餐后的餐饮垃圾为主(饭后剩余),而?#29992;?#23478;庭则以餐前的厨余垃圾为主(一般是指食品加工时产生的菜?#37117;?#26524;皮)。


      另据中国战略性新兴产业环保联盟理事长张益指出,迄今我国已基本形成以厌氧消化为主、好氧?#21697;?#20026;辅、饲料化和昆虫法等为补充的餐厨垃圾处理与资源化利用的技术路线。如上图所示,以厌氧消化为核心的主流工艺几近覆盖餐厨垃圾处理,颇具“王者”意味。但在众多业界人士看来,这一路径也有各自明显的短板。因而在技术?#28900;?#38754;前,多?#25191;?#29702;技术联合应用成为新思路。

      曙光乍现 开启变革窗口期

      可见,餐厨垃圾处理市场仍将是“十三五”期间固废产业链的重要任务之一。一个明显的特征就是,以“政府主导 + 企业运营”的基本模式为主的餐厨垃圾处理市场或将在未来?#25913;?#21152;速?#22836;擰?#32780;市场投资者也瞄准这一商机,大胆试水涉足。其中北控、光大、首创等大型国企及上市企业也通过?#23637;骸?#24182;购等手段强势介入餐厨垃圾处理市场。

      餐厨垃圾背后,其实是一个体量巨大的环保产业市场。从补贴情况来看,行业报告显示,餐厨垃圾收运处理的补贴最高可以达到每吨210元。在政策补贴的基础上,日处理规模至少要达到130吨,甚至150吨以上,才能挤出利润空间。具体如下图所示:

  
      而?#27833;?#36164;规模来看,未来1年内全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设总投资约2508亿元,其中餐厨垃圾专项工程投资为184.1亿元。包括收运体系与监管体系建设、处理设备、处理工程项目、营运市场等在内的餐厨垃圾处理市场规模有望超过1200亿。

      业界普遍预测,2020年餐厨垃圾行业必?#24576;?#29616;重新洗?#39057;木置妗?#32780;目前,餐厨垃圾行业?#28304;?#20110;“黎明前”的无序竞争状态。具体表现为:从业企业数量不多,且竞争格局较为分散,单个企业处置规模相对较小,?#24418;?#26377;企业一骑绝尘。按业内人士分析称:技术保障、资金支撑、政策资源三者,将是决定餐厨垃圾处理企业未来发展的“三驾马车”。
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